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Les spécificités
des appa r e i l s ménage r s
L’évier
Il doit être encastré dans un plan situé à une
hauteur de 80 cm, et être équipé d’un siphon
déporté permettant de dégager l’espace sous
le plan pour l’accès du fauteuil. Sa profondeur
ne doit pas excéder 15 cm pour ne pas contrarier
le passage des jambes. Si possible, on déporte
la robinetterie latéralement pour la rendre plus
accessible et on la préfère dotée d’un levier long.
La plaque de cuisson
Elle est dissociée du four de façon à être
encastrée dans un plan, lui aussi situé à 80 cm
Espace et distance
D’une façon générale, il faut prévoir des
espaces larges de 80 cm et profonds de 130 cm
pour accéder confortablement aux différents
équipements ménagers et à leur contenu.
de hauteur, et dont le dessous est dégagé pour
permettre l’accès du fauteuil. On privilégie les
plaques à induction, car elles réduisent les
risques de brûlure et facilitent le déplacement
latéral des contenants. Elles sont également plus
sûres, car elles éliminent les risques d’incendie
susceptibles d’être provoqués par un foyer resté
allumé par omission. Elles éliminent aussi tous
les risques liés au gaz.
